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1.两份五谷粉加一份面粉,在放入酵母 拌匀
2.把温水慢慢倒入,边倒边搅拌,水一次不要加多了,然后活成稍硬的面团,揉匀
3.盖上放温暖处发酵,看到面团发成原来的两倍大就好了
4.揪一块面揉匀,搓成长条,再切成小剂子,擀成饺子皮样的圆片,六个斜着迭一块,用筷子在中间压一道痕
5.从一头卷起来
6.用刀从中间切开,在整理一下
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